V okviru mednarodnega projekta Odgovorno s hrano smo izvedli projekt z naslovom Food Revolution. V okviru tega projekta smo sodelovali z gibanjem Food Revolution, katerega avtor je Jamie Oliver. Gibanju smo poslali sestavine iz katerih smo želeli pripravljati sladico. Člani gibanja so pregledali sestavine in nam poslali recept Jamia Oliverja, ki nam je bil po sestavinah najbližji.

V soboto 14. 4. 2018, smo se dijaki skupaj s profesorji odpravili proti Piranu, v okviru projekta Ohranimo delfine v slovenskem morju. Naša pot se je začela že ob šestih zjutraj, ko smo se z avtobusom odpravili proti slovenskemu morju. Bili smo polni pričakovanja in optimizma, zato so tri ure vožnje do Pirana minile zelo hitro. Ko smo prispeli, smo se peš odpravili proti Morski biološki postaji na Fornačah, kjer sta nas prijazno sprejeli članici društva Morigenos (slovensko društvu za morske sesalce) in nam predstavili biologijo in etologijo delfinov ter kaj društvo Morigenos sploh počne.

Ko smo z avtobusom prispeli v Cmurek (nem. Mureck), nas je sprejel eden od lastnikov tovarne Bioenergie Mureck. Pred zgradbo, v kateri proizvajajo biodizel in elektriko, nam je najprej predstavil pomen tovrstne proizvodnje za kraj in širšo okolico. Njihovi prvi začetki proizvodnje segajo v leto 1985, potem pa so proizvodnjo širili: leta 2004 so zgradili bioplinarno, štiri leta kasneje – leta 2008 – pa še fotovoltaiko. Poleg tega se ukvarjajo še s pridelavo biozelenjave. Že 50 let odpirajo nova delovna mesta, zaposlenih imajo tudi 15 delavcev iz Slovenije. V sklop podjetja bo kmalu vključeno še eno novo podjetje, ki se bo prav tako ukvarjalo s pridelavo biozelenjave.

Marsikdo ne ve, da so tri trte, vzgojene v lepo brajdo in se vijejo ob steni naše orodnice nekaj posebnega. Gre namreč za tri potomke, najstarejše trte na svetu.

Že kar mogočno brajdo vsako leto ob obletnici ustanovitve naše šole porežeta prof. Andrej Podjavoršek, ki je idejni oče te zasaditve in g. Stane Kocutar, gospodar najstarejše trte na Lentu.

V nadaljevanju si lahko preberete intervju, ki je bil opravljen za Zeleno omrežje in revijo EOL (embalaža, okolje, logistika). Gre za povsem avtorjevo razmišljanje. Upam, da bo ob branju teh vrstic, vsak razmislil o tem, koliko prispeva za čistejše okolje oz. za zmanjšanje onesnaževanje okolja. Žal se vsi obnašamo tako kot, da imamo več planetov za življenje. Eden od podatkov glede obremenjevanje okolja v Sloveniji je, da če bi vsi na Zemlji živeli tako kot mi, bi naravne vire, ki nam jih ponuja planet porabili do 13. maja (dan prekoračenja zemeljskih virov (Earth Overshoot Day) oziroma dan ekološkega dolga).

V soboto 17. 3. 2018 smo v okviru krožka Ekošola odšli na Celjski sejem, kjer smo predstavljali našo šolo na Altermedu. Naša tema je bila Bistra buča.