l1

BIOTEHNIŠKA ŠOLA MARIBOR

Vrbanska cesta 30, 2000 Maribor

Telefon: (02) 235 37 00, Telefaks: (02) 235 37 01

eko sola facebook-icon

 

 

 

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljevanjem uporabe te strani soglašate z uporabo piškotkov.

Če ne spremenite nastavitev, se z njimi strinjate.

Razumem

Posestvo

Šolsko posestvo leži v neposredni bližini mesta Maribor, na njegovem severozahodnem robu. Danes šolsko posestvo obsega 132 ha površin, ki leže pod vinogradi Kalvarije in ima polnilnico kakovostnih vin, vinsko klet, večji in manjši rastlinjak, čebelnjak, drevesnico, trsnico, sušilnico sadja, v šoli pa specializirane učilnice in ob njej šolski park.

klet polnilnica

Osnovni namen posestva je praktično izobraževanje dijakov, ker pa se le to samo vzdržuje, je proizvodno tržno naravnano. Vsa proizvodnja spada v integrirano pridelavo sadja, grozdja in vrtnin, del sadovnjakov pa v ekološko pridelavo.

Na ravninskem delu pod Kalvarijo klimatski pogoji omogočajo intenzivno pridelavo mnogih sadnih vrst: jablan, hrušk, breskev, sliv, marelic, češenj, jagodičevja in orehov.

Na strmih vzpetinah, severozahodno od mestnega jedra, že od nekdaj uspeva vinska trta, ki daje odlično vino. Posebej blestijo sorte, kot so: renski rizling, laški rizling, rumeni muškat, chardonnay in sauvignon. Zaradi strme lege so bogato obsijane s soncem. Lahka peščena zemlja pa grozdje in vino obogati s čudovito cvetico.

Poleg dijakov skrbijo za trto tudi strokovni delavci naše šole. Rezultati tega so vrhunska vina, ki jih pridelujemo na Kalvariji.

Preko šolskih površin je speljana tudi Razgledna vinogradniško - sadjarska učna pot ki je namenjena šolarjem in meščanom Maribora.

Da delo lažje opravimo uporabljamo sodobno mehanizacijo.

EVROPSKI KMETIJSKI SKLAD SLIKA

Our school estate

The school estate is located in the north part of Maribor, next to the sunny slopes of the hillside Kalvarija (Calvary Hill).

It comprises approx. 7 hectares of vineyards and 5 hectares of orchards. The orchards include apple trees, pear trees, cherry trees and quince trees.

There are two greenhouses next to the Secondary School. The larger, more than 400 m², and the smaller one about 100 m². Plants and flowers are planted there, the most common are perennials, followed by annuals and biennials.

Various tree species grow on school estate like birch, spruce, pine, beech, yew, Lawson’s cypress etc.Students gain their knowledge also on the school estate, where several other buildings are: a drying house for fruit, where they also produce brandy and where archival wines are stored in the cellar. A vinegar factory is another building, not far away from fruit storehouse, wine press, wine cellar, shop, mansion Račji dvor and beehouse.