l1

BIOTEHNIŠKA ŠOLA MARIBOR

Vrbanska cesta 30, 2000 Maribor

Telefon: (02) 235 37 00

     eko sola  erasmus logo web3 facebook-icon

 

 

 

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljevanjem uporabe te strani soglašate z uporabo piškotkov.

Če ne spremenite nastavitev, se z njimi strinjate.

Razumem

Kontakt

Vrbanska cesta 30

2000 Maribor

Telefon: (02) 235 37 00

E-pošta: info@bts.si

Fotogalerija

galerija

logotip EKP 2014 2020 SIO 2020

Izmenjava dijakov v Hamburgu (Nemčija) 2018

1. DAN – 19. 11. 2018

Vožnja in še enkrat vožnja in pozdravljen Hamburg oziroma, kako na letalo "spraviti" našega Ivana

V ponedeljek zgodaj zjutraj smo se zbrali na dvorišču Biotehniške šole Maribor, na Vrbanski cesti 30. Družbo so nam delale prve snežinke, ki so se sramežljivo spuščale izpod neba, ne da bi nam pokvarile prijetno vzdušje pred dolgo potjo do letališča Marco Polo v Benetkah in od tod proti Hamburgu v Nemčiji. Če odmislimo običajni cestni zastoj od Lukovice do Ljubljane, je vožnja potekala brez posebnih težav, zato smo bili že ob 12. uri na letališču. In nato prva nevšečnost pri delitvi letalskih kart: na eni od njih je bil zapisan napačni priimek. Kaj storiti? Prijazna uslužbenka EasyJeta nam je takoj priskočila na pomoč in brez zapletov odpravila napako.

Seveda pa se je izkazalo, da uslužbenkina prijaznost ni zastonj: za popravek priimka je bilo potrebno plačati celotni znesek karte. Pa nič zato, samo da ni bilo potrebno pustiti Ivana na letališču.

Po vseh običajnih procedurah pred poletom smo se udobno namestili na svoje sedeže in čakali na vzlet.

HAMBURG 2018 001

Verjetno je nanj najbolj nestrpno čakala vsa peterica dijakov, ki se je z letalom prvič dvignila pod nebo, zato je po vzletu še toliko bolj s ptičje perspektive občudovala nenavadne beneške lagune.

HAMBURG 2018 002

Neopisljiva lepota pa se nam je prikazala, ko smo se dvignili nad oblake. Njihovi posnetki iz letala so gotovo zgovornejši kot besede!

HAMBURG 2018 003HAMBURG 2018 004

HAMBURG 2018 005

Po dobri uri in pol vožnje smo končno pod seboj zagledali pristaniški Hamburg. Namesto napovedanega slabega vremena nas je letos pričakalo prijetno poznojesensko vreme. Še sreča: lani smo se naužili več kot dovolj dežja.

Na letališču so nas pričakali prijazni gostitelji (Mai in njeni dijaki). Po prisrčni dobrodošlici smo se odpravili z vlakom do Landungsbrückna, nato pa peš do hostla »Auf dem Stintfang«, ki je za cel teden postal naš drugi dom.

HAMBURG 2018 006HAMBURG 2018 007

Po nastanitvi nas je že čakala večerja, nato pa smo se v spremstvu Mai odpravili na prvi ogled mesta. Najprej smo zavili v bližnji zabaviščni park DOM, se povzpeli na panoramsko kolo in uživali v pogledu na večerni Hamburg.

HAMBURG 2018 008HAMBURG 2018 009

Od tod so se dijaki odpravili na adrenalinsko pot, ki vodi od prostega pada do Apolla 13 in vlakca smrti,

HAMBURG 2018 010HAMBURG 2018 011

zato tudi adrenalinska napetost ni popustila vso pot do hostla.

Ustregli pa smo tudi tistim, ki so si zaželeli še nekaj nočnih fotografij Hamburga, nato pa se utrujeni odpravili spat.

HAMBURG 2018 012HAMBURG 2018 013

 

2. DAN – 20. 11. 2018

1. Šolski dan oziroma kako preživeti v temi

Gostitelji so nam sestavili urnik tako, da smo si lahko zjutraj privoščili daljši spanec: tudi čez sedmo uro. Po zajtrku je sledil že prvi izziv: najprej vožnja z vlakom od Landungsbrückna do Rissena, nato kratek sprehod do šole in že nas je pri vratih sprejel ravnatelj Class Grot. Po prijaznem stisku rok so se dijaki obeh šol spoznavali s pomočjo različnih socialnih igric.

V prvi so morali dijaki, ne da bi smeli stopiti na tla, prečkati oder samo s pomočjo lesenih kvadrov. Na vsakem od njih je moral biti vsaj en dijak, v nasprotnem primeru se je prazen kvader izločil. S tem je postal prehod še bolj otežen. Igra je od dijakov zahtevala skupinsko delo in obilo komunikacije. Naši dijaki so kmalu odkrili, kako oder najugodneje prečkati, zato ni manjkalo vzpodbud in nasvetov, kako premagati ovire, ki so jih dijaki iz Rissena zaradi pomanjkljive komunikacije premagovali veliko manj spretno.

HAMBURG 2018 014HAMBURG 2018 015

HAMBURG 2018 016HAMBURG 2018 017

Nato je sledila igra spomin. Dijaki so se pomešali v pare (Maribor-Rissen) in vsak par je izbral po eno besedo. Dve dijakinji sta morali nato s pomočjo teh besed poiskati ustrezne pare.

Tudi naslednji dve igri sta od dijakov zahtevali, da se med seboj pogovarjajo: v prvi so se morali razporediti po datumih rojstva in abecednem redu, v drugi pa po velikosti in po njej še v pare.

HAMBURG 2018 018HAMBURG 2018 019

Nemški del para je dobil nalogo, da našega dijaka ves teden vodi pri delu v šoli. S tem so dijake usmerili k intenzivnejši komunikaciji v tujem jeziku.

Po uvodnem spoznavanju je sledilo vključevanje v njihov delovni proces (v START-UP-e). Prva skupina se je takoj z vso vnemo lotila dela: Luka in Martin sta z žago oblikovala smreko za novoletno dekoracijo,

HAMBURG 2018 020HAMBURG 2018 021

Timotej in Tea pa pomagala izdelovati lesenega konja, ki je bil namenjen za igralo v vrtcu.

HAMBURG 2018 022HAMBURG 2018 023

Druga skupina se je vključila v program START-UP-a FAIR TRADE, v okviru katerega so pripravljali reklamno gradivo za kavo in čaj, ki sta bila pridelana po Fair Trade, to je po načelu pravične trgovine.

HAMBURG 2018 024HAMBURG 2018 025

Tretja skupina se je pridružila programu START-UP, v katerem so pripravljali vegetarijanski obrok (testenine, pečene gobice …). Četrta skupina pa je v START-UP-u pripravljala gradivo za promocijo izdelkov.

Po začetnem »tipanju«, kako pri njih poteka delo, sta sledila kosilo in krajši počitek.

Popoldan je bil namenjen zanimivemu tekmovanju, kako najhitreje spoznati nekatere največje znamenitosti Hamburga. Spoznavanje mesta so gostitelji poimenovali Selfie Rallye. Skupine so morale narediti selfi v ozadju z Elpphilharmonie (Elfi) – Filharmonijo na Elbi (Labi),

HAMBURG 2018 026

cerkvijo sv. Mihaela,

HAMBURG 2018 027

Rathausom – mestno hišo,

HAMBURG 2018 028

Chilehausom,

HAMBURG 2018 029

Speicherstadtom – mostovi pri skladiščih začimb

HAMBURG 2018 030

in Dialogom im Dunkeln – sprehodom v popolni temi s slepimi.

HAMBURG 2018 031

Zmagala je tista skupina, ki je Mai prva poslala vse selfije.

Dialog im Dunkeln je postal naša naslednja dnevna dejavnost. Dijaki so morali v popolni temi pod vodstvom slepega vodnika opraviti določeno pot. Na njej so se srečevali s številnimi preprekami, s katerimi se srečujejo slepi, in jih tisti, ki vidijo, niti ne opazijo.

Dan smo zaključili v piceriji Andronaco. Nekaterim pica ni bila dovolj, da bi povsem potešili prazen želodec, zato so se odpravil še na mini palačinke.

3. DAN – 21. 11. 2018

Potek pouka na šoli v Rissenu oziroma kako omogoči tunel prekrasen pogled na mesto

Dan je bil namenjen spoznavanju rednega pouka, zato so se dijaki skupaj s svojimi gostitelji odpravili k uram angleščine, fizike, matematike, športne vzgoje

HAMBURG 2018 032HAMBURG 2018 033

in biologije. Pri uri biologije smo imeli srečo, da so njihovi dijaki uro izrabili za pripravo na pisanje testa, nas pa zaposlili z mikroskopiranjem. V delo nas je vpeljal kratek film o celici,

HAMBURG 2018 034

nato pa smo se lotili seciranja čebule in priprave preparatov.

HAMBURG 2018 035HAMBURG 2018 036

Bilo je zanimivo ponovno obuditi spomin na srednjo šolo. Preparati so lepo uspeli, tako da smo lahko brez težav opazovali celice čebule.

HAMBURG 2018 037HAMBURG 2018 038

HAMBURG 2018 039

V drugem delu smo preverili, kako poteka osmoza v celicah, za konec pa smo si ogledali še njen potek na drugih preparatih. Zanimivo in poučno!

Po kosilu smo imeli dve uri prosto, kar so nekateri izkoristili za nabiranje novih moči (beri spali), drugi pa smo čas izrabili v trgovinicah s spominki.

HAMBURG 2018 040HAMBURG 2018 041

Druga polovica popoldneva je bila namenjena spoznavanju mesta na drugi strani reke Elbe, kar nam je omogočil tunel, ki je speljan pod reko.

HAMBURG 2018 042

Zgradili so ga leta 1909 in je predstavljal do leta 1970 edino povezavo med eno in drugo stranjo tega dela mesta. Danes ga večinoma uporabljajo pešci in kolesarji. Avtomobilov je manj, saj lahko vozijo le izmenično, dopoldan iz mesta, popoldan pa v mesto. Tunel je speljan 24 metrov pod gladino reke in je dolg 426 metrov. Ko smo prišli na drugo stran, nas je presenetil prekrasen pogled na osvetljeni del mesta. Kljub nizkim temperaturam je bila pot izjemno zanimiva.

HAMBURG 2018 043HAMBURG 2018 044

HAMBURG 2018 045

Večer so dijaki izkoristili za ogled derbija druge lige košarkarske tekme med Hamburg Towersi in Gladiators Trierom. Hamburg je gladko zmagal s 108 : 62. Če že napetosti ni bilo, pa je bilo vsaj veselje za domačine.

4. DAN – 22. 11. 2018

Delovna vnema raste oziroma kako vsaj malo urediti zaraščeno površino

Začetek dneva je potekal po že ustaljenem urniku (vstajanje – zajtrk – odhod – vožnja z vlakom – sprehod do šole – pozdrav gostiteljev). V šoli nas je čakal tudi pravi delovni dan, saj je bilo potrebno pripraviti izdelke za prodajo na tržnici.

Ena od skupin je pripravljala izdelke za tombolo, druga piškote, tretja pa pražene bučnice na tri različne načine (slane, sladke s cimetom, slane z dimljeno papriko) in pekla medenjake.

HAMBURG 2018 046HAMBURG 2018 047

V delo so vključili tudi mene: s petimi fanti sem se odpravil na šolski travnik, kjer smo obrezali sadno drevje (Ivan je imel tudi učno uro obrezovanja za Markusa) in vinsko trto iz Maribora

HAMBURG 2018 048HAMBURG 2018 049

ter obnovili notranjost lani zgrajene visoke grede. V enem letu se je njena notranja polnitev zelo posedla, zato smo odstranili zemljo, ji dodali veje in listje, nato pa jo ponovno do vrha napolnili z zemljo.

HAMBURG 2018 050HAMBURG 2018 051

HAMBURG 2018 052

In že je bila visoka greda pripravljena za začetek pomladi.

HAMBURG 2018 053

Po opravljenem delu so se fantje lotili še košnje s travo zaraščenih površin. Travnik je bil videti po naši delovni akciji veliko bolj urejen,

HAMBURG 2018 054HAMBURG 2018 055

HAMBURG 2018 056

zato je za nagrado v zgodnjem popoldnevu sledilo drsanje na drsališču Planten&Bloomen z Mai in Janom.

HAMBURG 2018 057

Prijetno utrujenim dijakom je bil prosti večer še dodatna nagrada!

5. DAN – 23. 11. 2018

Delo se nadaljuje oziroma pogled na Hamburg z ladje

Kot sem že omenil, so bili začetki dneva kar podobni drug drugemu. Drugače je bilo v šoli. Dijaki so po skupinah pripravljali izdelke za prodajo na sobotni tržnici. Skupina, ki je bila zadolžena za pripravo praženih bučnic in medenjakov, je morala izdelke še spakirati in jih opremiti z etiketami. Druga skupina je prav tako zaključevala z izdelavo konjička za vrtec.

HAMBURG 2018 058HAMBURG 2018 059

Dve skupini sta že nameščali dekoracijo in napise v prodajnem prostoru na tržnici,

HAMBURG 2018 060HAMBURG 2018 061

HAMBURG 2018 062

Tjaša in Lara pa pripravljali predstavitev projekta in načina izmenjav med šolama.

HAMBURG 2018 063HAMBURG 2018 064

HAMBURG 2018 065

Tudi učitelji smo z zanimanjem opazovali, kakšne izdelke pripravljajo dijaki po posameznih razredih. Dobrih idej in izdelkov ni manjkalo!

Po kosilu in krajšem postanku v hostlu smo se odpravili z vlakom do glavne železniške postaje (Hauptbahnhof),

HAMBURG 2018 066

od tam pa se sprehodili po znameniti ulici s trgovinami (Mönckebergstraße) proti mestni hiši. Vmes so si dijaki privoščili popularno ameriško kavo Starbucks in se potem razkropili po mestu: eni so odšli v trgovine, drugi so si ogledali bližnje znamenitosti, sam pa sem raziskoval okolico mestne hiše. Navdušili sta me poštna stavba in ulica Neuer Wall.

HAMBURG 2018 067HAMBURG 2018 068

Čas za samostojni ogled je hitro minil, saj nas je ob 17.30 že čakala Mai, da nas popelje na ladjico, s katere smo si ogledali mesto z druge perspektive.

HAMBURG 2018 069HAMBURG 2018 070

V enourni vožnji smo lahko občudovali stari del Hafencityja, ki je pod UNESCO-vo zaščito, Elfi (800 milijonov vredna stavba),

HAMBURG 2018 071

nočni Hamburg, stare ladje, ki so jih preuredili v plavajoče restavracije, ladjo Louisiana Star, ki jo še vedno poganja leseno kolo,

HAMBURG 2018 072

znamenite doke na reki Elbi, ladjo za prevoz zabojnikov (350 metrov dolga, 16.000 zabojnikov, 60 metrov ugreza)

HAMBURG 2018 073HAMBURG 2018 074

in na koncu še 700 milijonov vredno »ladjico Eclipse«, ki je v lasti ruskega milijarderja Romana Abramoviča in so jo zanj izdelali prav v Hamburgu.

HAMBURG 2018 075

Ker je Abramovič menil, da je ladja premajhna, so jo morali povečati, in to tako, da so jo na sredini prerezali in jo podaljšali. Marmor in zlato pa dajeta ladji še poseben blišč.

Po večerji si je večina privoščila še obisk zabaviščnega parka DOM.

6. DAN – 24. 11. 2018

Jesenska tržnica oziroma kako se počasi poslavljamo od Hamburga

No, pa le niso bila vsa jutra podobna. Danes se je zgodila drastična sprememba, namesto ob 9.35 so nas pričakali ob 9.45. Razlog: imeli smo že vse pripravljeno za prodajo na tržnici. Od 10. do 13. ure je na šoli potekala jesenska tržnica, na kateri so se predstavili razredi s svojimi izdelki. Na njej je bilo moč kupiti novoletne okraske, izdelke iz lesa,

HAMBURG 2018 076

različne torbe iz blaga, adventne venčke, kavo iz pravične trgovine,

HAMBURG 2018 077

suho sadje, pražene bučnice, piškote,

HAMBURG 2018 078HAMBURG 2018 079

sveži jabolčni sok in ogromno že pripravljene hrane (hot dog, pica, miške, pite …). Vsakdo je lahko našel kaj zase. Po končani sejemski prodaji smo se poslovili od učiteljev in dijakov, s katerimi smo skupaj ustvarjalno preživeli ves teden.

Popoldne pred slovesom smo namenili ogledu še nekaterih znamenitosti Hamburga. Najprej smo se povzpeli na razgledno ploščad cerkve sv. Mihaela. Na višini 106 metrov smo imeli Hamburg kot na dlani,

HAMBURG 2018 080HAMBURG 2018 081

HAMBURG 2018 082HAMBURG 2018 083

potem pa še pogledali notranjost cerkve, ki jo krasijo veličastne orgle in zanimiva kripta.

HAMBURG 2018 084HAMBURG 2018 085

Iz cerkve sv. Mihaela smo se odpravili do najstarejše ulice v Hamburgu in hiše v njej. Ulica je bila v srednjem veku znana po tem, da so veliko potrebo opravljali kar skozi okno, od tod verjetno tudi frazem »podelati se komu na glavo«.

HAMBURG 2018 086HAMBURG 2018 087

Sprehod smo nadaljevali do kipa velikodušne ženske Zitronen Jette, ki je bila znana po tem, da je otrokom in revežem delila limone v času, ko so zbolevali za skorbutom (pomanjkanje C vitamina) in jih tako rešila gotove smrti.

HAMBURG 2018 089

Pretresljiv pomnik človeštvu pred nesmiselno vojno je tudi ogleda vredni veličastni zvonik, ki je še edini ostal potem, ko je bila cerkvena ladja po silovitem bombardiranju uničena.

HAMBURG 2018 090HAMBURG 2018 091

Ogled smo zaključili v ulici s številnimi trgovinami in si potem opomogli v turški restavraciji PEACETANBUL. Dijaki so si za zaključek dneva še privoščili vožnjo v zabaviščnem parku DOM.

7. DAN – 25. 11. 2018

Slovo od Hamburga oziroma vožnja in še vožnja proti domu

Zjutraj smo si lahko podaljšali počitek, saj smo morali sobe sprazniti šele do 10. ure. Ker smo imeli do odhoda vlaka na letališče še dovolj časa, smo se ponovno odpravili v center mesta in si v Zoologisches Museumu ogledali bogato zbirko živali iz celega sveta: slone, nosoroge, kite, divje mačke, divje prašiče, medvede, plazilce, opice, ptice, ribe, čebele in druge,

HAMBURG 2018 092HAMBURG 2018 093

HAMBURG 2018 094HAMBURG 2018 095

ogledali smo si kako se je razvijal človek

HAMBURG 2018 096HAMBURG 2018 097

HAMBURG 2018 098

in tudi žal tudi načine njihovega iztrebljanja.

HAMBURG 2018 099HAMBURG 2018 100

Za slovo od mesta smo se sprehodili še po ulici do hostla in potem odpeljali z vlakom na letališče, kjer je ostalo le še slovo od naših prijateljev in kot na začetku let za Benetke in vožnja do Maribora.

Zapisal: Simon Gračner

Fotografije: Simon Gračner, Kristina Dolinar Paulič, dijaki